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O mel é bom para a saúde. Mas o mel adulterado não é. Hoje, a maior parte do mel que obtemos no mercado não é o mel verdadeiro com seus nutrientes valiosos.
Alguns vendedores misturam certos outros ingredientes como solução de glicose ou algum outro adoçante no processo de adulteração. Alguns chegam ao ponto de adicionar certos produtos químicos ao mel.
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Você sabia que algum mel adulterado também contém xarope de milho com alto teor de frutose, o que é ruim para a saúde? Pode até causar obesidade, doenças cardíacas e diabetes.
Método 1
Compre mel em uma loja próxima e prepare-se para o teste. Uma colher de sopa de mel bastaria.
Pegue um copo d'água e simplesmente coloque a colher de sopa que contém mel. O mel adulterado é dissolvido em água. Se for puro, não se mistura bem com água.
Método # 2
Aqui está outro método. Misture algumas gotas de mel na água. Pegue uma garrafa de vinagre e regue com algumas gotas.
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Se você vir espuma na solução, o mel está adulterado com algum produto químico. Muito provavelmente pode ser gesso!
Método # 3
Uma maneira muito simples de testar o mel é observar seu movimento fluido. Basta pegar uma colher de chá e tentar movê-la.
O mel adulterado pode mover-se e cair da colher muito rápido, pois contém mais água. O mel puro é mais espesso e leva mais tempo para se mover como um fluido.
Método # 4
Pegue uma caixa de fósforos e acenda um bastão. O mel puro deve queimar quando você o acende. O mel adulterado contém muita água, o que apaga o fogo.
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Método # 5
Quando você mistura iodo com mel, se a mistura ficar azul, o mel está adulterado. Isso acontece principalmente se o mel adulterado contiver amido. Uma gota de iodo em uma colher de mel é o suficiente para testá-lo.
Método # 6
Aqui está outra maneira simples de detectar a pureza do seu mel. Pegue uma fatia de pão e mergulhe-a em uma colher de sopa de mel.
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Ou simplesmente mergulhe a fatia no mel por alguns minutos. Se o mel for puro, o pão torna-se duro. Se o mel for adulterado, o teor de água nele pode tornar o pão mais macio.
Método # 7
Por que o mel orgânico cru é bom? Bem, vem com vitaminas (A, B, C, D e E) e aminoácidos. Ele também contém antioxidantes. O mel também é antibacteriano. Também ajuda o sistema digestivo a funcionar bem.
