9 maravilhosos benefícios para a saúde da espirulina

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A espirulina, uma microalga azul esverdeada, é um superalimento muito falado hoje, devido aos profundos benefícios à saúde que ajudam a restaurar e revitalizar sua saúde geral.

A espirulina cresce naturalmente em lagos salgados e oceanos em climas subtropicais. Hoje, é cultivado em todo o mundo, do México à África e até mesmo no Havaí.

Este superalimento verde é usado em bebidas, barras energéticas e até suplementos. Além dos suplementos, o FDA (U.S. Food and Drug Administration) permite que os fabricantes usem a espirulina como um aditivo de cor em balas, gomas e alimentos embalados.

Valor nutricional da espirulina

100 g de espirulina contém 4,68 g de água, 290 kcal de energia e também contém:

• 57,47 g de proteína
• 7,72 g de gordura
• 23,90 g de carboidrato
• 3,6 g de fibra
• 3,10 g de açúcar
• 120 mg de cálcio
• 28,50 mg de ferro
• 195 mg de magnésio
• 118 mg de fósforo
• 1363 mg de potássio
• 1048 mg de sódio
• 2,00 mg de zinco
• 10,1 mg de vitamina C
• 2,380 mg de tiamina
• 3,670 mg de riboflavina
• 12,820 mg de niacina
• 0,364 mg de vitamina B6
• 94 mcg de folato
• 570 UI de vitamina A
• 5,00 mg de vitamina E
• 25,5 mcg de vitamina K

Benefícios para a saúde da espirulina

1. Previne o câncer

As poderosas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias da espirulina podem ajudar a prevenir o câncer e outras doenças, protegendo o corpo contra o dano oxidativo. O principal componente da ficocianina, um antioxidante encontrado na espirulina, pode combater os radicais livres e interromper a produção de moléculas de sinalização inflamatória ^[1] .

2. Melhora a saúde do coração

A espirulina demonstrou prevenir a aterosclerose e reduzir os níveis de colesterol. Um estudo publicado no Journal of the Science of Food and Agriculture mostrou que, pessoas com colesterol alto que consumiram 1 g de espirulina por dia tiveram uma redução nos níveis de triglicerídeos em 16,3% e no colesterol ruim em 10,1% ^[dois] .

3. Alivia problemas de sinusite

De acordo com um estudo, a espirulina reduz a inflamação que causa problemas nos seios da face ^[3] . Tem se mostrado eficaz na redução da congestão nasal, espirros, secreção nasal e coceira.

4. Ajuda na perda de peso

A espirulina é um alimento rico em nutrientes e baixo teor calórico que ajuda a controlar o peso. Um estudo científico sugere que a espirulina ajuda no controle de peso. No estudo, pessoas com sobrepeso que comeram espirulina por 3 meses mostraram uma melhora no IMC ^[4] .

5. Gerencia o diabetes

Um estudo de 2018 mostrou que os suplementos de espirulina podem reduzir significativamente os níveis de glicose no sangue em jejum nas pessoas com diabetes tipo 1 e tipo 2 ^[5] .

6. Aumenta a energia

O consumo de espirulina pode ajudar a aumentar o seu metabolismo, o que, por sua vez, o deixa com mais energia. Um estudo mostrou que pessoas que tomaram 6 g de espirulina por dia tiveram efeitos metabólicos positivos ^[6] . As algas também são benéficas para melhorar a força e resistência muscular.

7. Reduz os níveis de depressão e ansiedade

A espirulina pode ajudar a tratar distúrbios de humor e problemas de saúde mental, como depressão e ansiedade, porque é uma fonte de triptofano, um aminoácido que suporta a produção de serotonina. A serotonina desempenha um papel importante na saúde mental.

8. Previne a anemia

Suplementos de espirulina aumentam a hemoglobina e melhoram a função imunológica ^[7] . No entanto, mais pesquisas são necessárias para provar se a espirulina realmente ajuda a prevenir a anemia ou não.

9. Antitóxico por natureza

Um estudo de revisão publicado na Pharmaceutical Biology descobriu que a espirulina tem propriedades antitóxicas que podem neutralizar poluentes no corpo como chumbo, ferro, arsênico, flúor e mercúrio ^[8] .

Efeitos colaterais da espirulina

A espirulina contaminada pode causar danos ao fígado, náuseas, vômitos, dor de estômago, fraqueza, sede, taquicardia, choque e até a morte.

Maneiras de incluir a espirulina em sua dieta

• A espirulina em pó pode ser adicionada em smoothies e sucos.

• Polvilhe espirulina em pó em saladas ou sopas.

• Você também pode tomar a espirulina como um suplemento dietético em forma de comprimido.

1. [1]Karkos, P. D., Leong, S. C., Karkos, C. D., Sivaji, N., & Assimakopoulos, D. A. (2011). Espirulina na prática clínica: aplicações humanas baseadas em evidências. Medicina alternativa e complementar baseada em evidências: eCAM, 2011, 531053.
2. [dois]Mazokopakis, E. E., Starakis, I. K., Papadomanolaki, M. G., Mavroeidi, N. G., & Ganotakis, E. S. (2014). Os efeitos hipolipidêmicos da suplementação com espirulina (Arthrospira platensis) em uma população cretense: um estudo prospectivo. Journal of the Science of Food and Agriculture, 94 (3), 432-437.
3. [3]Sayin, I., Cingi, C., Oghan, F., Baykal, B., & Ulusoy, S. (2013). Terapias complementares em rinite alérgica. Alergia ISRN, 2013, 938751.
4. [4]Miczke, A., Szulinska, M., Hansdorfer-Korzon, R., Kregielska-Narozna, M., Suliburska, J., Walkowiak, J., & Bogdanski, P. (2016). Efeitos do consumo de espirulina no peso corporal, pressão arterial e função endotelial em caucasianos hipertensos com sobrepeso: um estudo duplo-cego, controlado por placebo, randomizado. Eur Rev Med Pharmacol Sci, 20 (1), 150-6.
5. [5]Huang, H., Liao, D., Pu, R. e Cui, Y. (2018). Quantificando os efeitos da suplementação de espirulina nas concentrações plasmáticas de lipídios e glicose, peso corporal e pressão sanguínea. Diabetes, síndrome metabólica e obesidade: alvos e terapia, 11, 729-742.
6. [6]Mazokopakis, E. E., Papadomanolaki, M. G., Fousteris, A. A., Kotsiris, D. A., Lampadakis, I. M., & Ganotakis, E. S. (2014). Os efeitos hepatoprotetores e hipolipemiantes da suplementação de espirulina (Arthrospira platensis) em uma população cretense com doença hepática gordurosa não alcoólica: um estudo piloto prospectivo.Annals of Gastroenterology: Quarterly Publication of the Hellenic Society of Gastroenterology, 27 (4), 387.
7. [7]Selmi, C., Leung, P. S., Fischer, L., German, B., Yang, C. Y., Kenny, T. P.,… Gershwin, M. E. (2011). Os efeitos da espirulina na anemia e na função imunológica em idosos. Imunologia celular e molecular, 8 (3), 248–254.
8. [8]Martínez-Galero, E., Pérez-Pastén, R., Perez-Juarez, A., Fabila-Castillo, L., Gutiérrez-Salmeán, G., & Chamorro, G. (2016). Propriedades antitóxicas pré-clínicas da espirulina (Arthrospira). Biologia farmacêutica, 54 (8), 1345-1353.

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