Apenas em
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Rituais e Significado deste Festival
- Hina Khan Glams Up Com Sombra de Olhos Verde Cobre E Lábios Nus Brilhantes Obtenha a aparência em algumas etapas simples!
- Ugadi e baisakhi 2021: enfeite seu visual festivo com ternos tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo Diário: 13 de abril de 2021
Não perca
- BSNL remove encargos de instalação de conexões de banda larga de longo prazo
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, do Tribunal, devido ao COVID-19
- Três pescadores temem estar mortos quando navio colide com barco na costa de Mangaluru
- Medvedev desiste do Monte Carlo Masters após teste de coronavírus positivo
- Kabira Mobility Hermes 75 Entrega comercial de alta velocidade, scooter elétrico, lançado na Índia
- A queda do preço do ouro não é uma grande preocupação para os NBFCs, os bancos precisam estar atentos
- Resultado final do policial CSBC Bihar declarado em 2021
- 10 melhores lugares para visitar em Maharashtra em abril
Cientificamente denominada como Spondias dulcis, ambarella é uma árvore tropical com frutos comestíveis. A fruta tem sabor de abacaxi-manga e é melhor consumida madura - embora seja comestível crua. Ambarella pertence à família Anacardiaceae, que também inclui árvores tropicais como o cajueiro e a manga. As folhas e a casca da ambarela também são utilizadas para diversos fins, porém, o fruto é a parte mais utilizada da planta - devido à infinidade de benefícios que possui [1].
Ambarella é amplamente utilizada na medicina ayurvédica para tratar febre, tosse, gonorreia, diarreia e úlceras aftosas. Além disso, a planta e suas partes já fizeram parte do campo da medicina tradicional da Guiana Francesa e de vários outros países [2].
Além de ser utilizada como alimento, a ambarela também é utilizada como agente terapêutico, devido à presença de flavonóides, saponinas e taninos. Densa em nutrientes, a fruta é benéfica para melhorar sua saúde geral [3]. Continue lendo para saber como essa fruta menos conhecida pode ajudar a melhorar sua saúde.
Valor nutricional da Ambarella
100 gramas da fruta contém 0,27 g de gordura, 0,88 g de proteína e 0,3 mg de ferro.
Os nutrientes restantes na ambarela são os seguintes [4]:
- 10 g de carboidratos
- 2,2 g de fibra dietética
- 5,95 g de açúcar
- 80 g de água
- 3 mg de sódio
- 250 mg de potássio
- 67 mg de fósforo
- 36 mg de vitamina C
Benefícios para a saúde da Ambarella
Usado no tratamento de feridas, hemorragias, queimaduras, diarreia, dor de garganta, infecção da boca, catarata, disenteria, feridas, tosse, inflamações oculares, febre e várias outras doenças, a ambarela pode beneficiar sua saúde de várias maneiras [5], [6 ], [7], [8].
1. Melhora a visão
Uma fonte rica em vitamina A, a ambarela ajuda a melhorar sua visão. O composto retinol da vitamina A é responsável por essa função, pois melhora a percepção visual de um indivíduo. Uma decocção feita de folhas de ambarella é usada para tratar olhos feridos.
2. Gerencia o colesterol
Ambarella contém vitamina C, que ajuda a metabolizar o colesterol encontrado em seu corpo em ácidos biliares. Ao metabolizar o colesterol, os níveis de colesterol no sangue serão equilibrados, mantendo assim os níveis de colesterol controlados em um equilíbrio saudável.
3. Melhora a digestão
A presença de fibra alimentar na fruta a torna benéfica na facilitação do seu processo de digestão. A fibra ajuda a limpar o intestino e evita o desenvolvimento de constipação e dispepsia ou indigestão. Junto com isso, o teor de água na fruta desempenha um papel significativo no combate à desidratação. Além da fruta, as cascas são usadas como remédio natural para a disenteria.
4. Ajuda na perda de peso
Com baixo teor de carboidratos, gordura, calorias e alto teor de fibra alimentar - as frutas da ambarella ajudam a eliminar o peso extra. Ao fornecer os nutrientes essenciais necessários às funções corporais, a ambarella mantém a sensação de saciedade devido às fibras e o teor de água também proporciona uma sensação de saciedade e evita que coma em excesso.
5. Previne o envelhecimento prematuro
A presença de vitamina C na fruta pode ajudar seu corpo de várias maneiras. Nesse caso, auxilia na proteção de moléculas como proteínas, lipídios (gorduras), carboidratos e ácidos nucléicos (DNA e RNA) de qualquer tipo de dano. Ele protege suas células de radicais livres, toxinas ou poluentes - evitando, assim, que sua pele seja atacada.
6. Aumenta o sistema imunológico
O conteúdo de vitamina C na fruta ajuda a melhorar o funcionamento do sistema imunológico. Ele fortalece seus mecanismos de defesa, evitando assim o aparecimento de doenças ou ataques de células de radicais livres.
7. Trata a anemia
Rica em ferro, a ambarela é benéfica para quem sofre de falta de sangue. Ajuda na formação de glóbulos vermelhos, que é potencializada pela presença de vitamina B1. Ajuda a aumentar o fluxo de oxigênio por todo o corpo - melhorando o fluxo sanguíneo [9].
8. Trata a tosse
Um dos outros principais benefícios da ambarella é sua capacidade de curar tosses. Um remédio natural eficaz, a ambarela pode acalmar a garganta e livrar-se da rouquidão [10].
Receitas Saudáveis de Ambarella
1. Suco de Ambarella
Ingredientes [11]
- 5-6 ambarella, descascada e picada
- 300-400ml de água
- 2 colher de sopa de açúcar
- 2 ameixas secas
- Cubos de gelo
instruções
- Misture a ambarella picada com água e açúcar.
- Adicione um cubo de gelo e ameixas secas e misture bem.
[Fonte: Pinterest]
2. Salada de Ambarella
Ingredientes
- 3 ambarella
- Cebola frita
- Menta, 4-5 folhas
- Manjericão, 2-3 folhas
instruções
- Lave e descasque a pele da ambarela e corte em rodelas finas.
- Adicione a cebola frita, as mentas e o manjericão.
- Mantenha na geladeira por 30 minutos e sirva.