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Psyllium (Plantago ovata) é uma fibra solúvel produzida a partir da casca das sementes de psyllium. Esta planta medicinal é comumente encontrada na Índia, mas também é cultivada comercialmente em países da América, do Sul da Ásia e da Europa. Psyllium, também conhecido como Ispaghula, é o nome comum usado para muitos membros do gênero de planta 'Plantago' [1] .
Na Índia, o psyllium é comumente conhecido como isabgol, que é mais conhecido como um laxante natural. No entanto, também é usado para diminuir o colesterol alto, ajudando na perda de peso e no controle do diabetes [dois] , [3] .
Valor nutricional da casca de psyllium
100 g de cascas inteiras de psyllium contêm 350 kcal de energia e também contém:
• 80 g de carboidrato
• 70 g de fibra alimentar total
• 60 g de fibra solúvel
• 10 g de fibra insolúvel
• 200 mg de cálcio
• 18 mg de ferro
• 100 mg de sódio
Benefícios para a saúde da casca de psyllium (Isabgol)
1. Alivia a constipação
A constipação é um problema de saúde comum e muitas pessoas consomem a casca de psyllium para ajudar a aliviar a constipação. Isso ocorre porque o psyllium é um laxante formador de massa, o que significa que ele absorve água em seus intestinos e incha, amolecendo as fezes e tornando-as mais fáceis de passar [4] .
2. Pode ajudar na perda de peso
Como a casca de psyllium é uma fibra solúvel, promove uma sensação de saciedade e ajuda a controlar o apetite, resultando na perda de peso. Se você está tentando perder peso e controlar seus excessos, consuma casca de psyllium um pouco antes ou durante uma refeição. No entanto, é recomendável consultar o seu médico e perguntar sobre como usar o psyllium para perder peso.
3. Promove a saúde do coração
Adicionar fibra solúvel à dieta pode ajudar a reduzir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom. Estudos demonstraram que a suplementação com casca de psyllium pode reduzir o risco de doenças cardíacas [5] .
De acordo com um estudo publicado no European Journal of Clinical Nutrition, a casca de psyllium tem a potente capacidade de reduzir o colesterol total e ruim em pacientes diabéticos tipo 2 [6] .
4. Trata a diarreia
Estudos de pesquisa demonstraram que a casca de psyllium pode ajudar a aliviar a diarreia e normalizar os movimentos intestinais. Um estudo mostrou que a casca de psyllium foi eficaz na redução da diarreia em pacientes com síndrome do intestino irritável [7] .
5. Gerencia o diabetes
A casca de psyllium pode ajudar a manter níveis saudáveis de açúcar no sangue em diabéticos tipo 2. Estudos mostraram que pessoas com diabetes tipo 2 que consomem casca de psyllium diariamente melhoraram os níveis de açúcar no sangue [8] , [9] .
6. Melhora a saúde digestiva
A casca do psyllium é um prebiótico benéfico para o crescimento de bactérias saudáveis no intestino. A presença de bactérias saudáveis no estômago apoia a função imunológica, reduz a inflamação e ajuda o corpo a digerir os alimentos.
7. Melhora os sintomas de IBS
A síndrome do intestino irritável (SII) é um distúrbio gastrointestinal crônico. Um estudo mostrou que a casca de psyllium pode ajudar a melhorar os sintomas da SII, o que inclui diminuir a dor abdominal, distensão abdominal e gases [10] .
Efeitos colaterais da casca de psyllium
O consumo de casca de psyllium é geralmente seguro; no entanto, pode causar alguns efeitos colaterais se você tomar mais do que a quantidade recomendada por dia. Alguns dos possíveis efeitos colaterais são dores abdominais e cólicas, diarreia, gases, náuseas e vômitos e evacuações frequentes [onze] .
Dosagem De Casca De Psyllium
A casca do psyllium vem em várias formas: pó, cápsula, grânulos e líquido. A dose recomendada de casca de psyllium para a síndrome do intestino irritável é de 20 g por dia [12] .
Outro estudo mostrou que tomar 5 gramas de casca de psyllium por dia para pessoas com diabetes tipo 2 é seguro [13] .
Observação: Consulte seu médico antes de tomar casca de psyllium, pois a dosagem pode variar em diferentes indivíduos e também pergunte a seu médico como consumi-la para obter a maioria dos benefícios.
Ref. Da imagem: www.cookinglight.com
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Embora a casca de psyllium seja conhecida por ter muitos benefícios à saúde, ela não deve ser consumida sozinha. Deve ser consumido juntamente com uma dieta saudável e nutritiva. E consulte seu médico antes de consumir casca de psyllium em qualquer forma.
