Cidades do sul da América como Nova Orleans, Nashville e Austin podem ser muito apreciadas, mas Asheville, na Carolina do Norte, está ganhando força atualmente graças a uma cena culinária próspera de chefs em ascensão com origens com pedigree, uma cervejaria artesanal em expansão, artes ecléticas e ofertas de música e sensibilidade peculiarmente bacana. Além disso, sua paisagem serena das Montanhas Blue Ridge prova por que voltar ao básico neste pescoço dos Apalaches da floresta é sempre uma boa ideia. Lar de uma infinidade de florestas nacionais e reservas de vida selvagem, além de algumas das propriedades e fábricas mais antigas da América transformadas em hotéis e bares chiques, há um pouco de tudo. Aqui estão 50 das melhores coisas para fazer na Terra do Céu.
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WerksMedia / Getty Images1. Reserve um voo com desconto
Dica profissional: reserve seu voo em Allegiant Air . Esta companhia aérea com descontos tem os voos mais curtos com as tarifas mais baixas, partindo da maioria das grandes metrópoles.2. Faça uma reserva no The Foundry Hotel
Localizada no bairro histórico de Block, a boutique Fundição O hotel (que já foi uma antiga fábrica de aço) é oficialmente um dos pontos mais novos e mais antigos da cidade. E eles não economizam nos extras aqui. Passeios privados pela vizinhança (por Hood Huggers International ), excursões de pesca com mosca de luxo e aulas de buquê de flores silvestres são algumas das ofertas que farão você se sentir como se estivesse definitivamente em Asheville.
3. Experimente o Aloft ou AC Hotel para estadias mais acessíveis no centro
O Aloft Asheville Downtown e AC Hotel by Marriott Asheville são opções com localização central e com muito para agradar aos hóspedes - um bar e piscina na cobertura (Aloft) e quartos que aceitam animais de estimação (AC Hotel).
4. Reserve a Horse Shoe Farm para uma vista de frente para o rio
Para hospedagem alternativa, considere The Horse Shoe Farm : Localizado a dez minutos do Aeroporto Regional de Asheville, esta propriedade ribeirinha de 85 acres ostenta um enclave de chalés e casas senhoriais bem equipados para grupos maiores e um ambiente tranquilo que você não consegue encontrar no centro. Além disso, há um silo de mediação, estúdio de ioga, spa estável, galpão de animais de estimação para bebês e bar de sucos naturais diariamente. É também onde você testemunhará os pores do sol mais épicos sobre as montanhas Blue Ridge.
Inn on Montford5. Fique em Montford para um Cama e Café pitoresco
Um encontro romântico pode ser realizado em um dos nove pitorescos B & Bs no idílico bairro de Montford, ao norte do centro da cidade. Uma ou duas noites no Black Walnut Inn , Leão e a Rosa , 1900 Inn ou a escolha de uma casa histórica vai deixá-lo com um coração feliz e um estômago mais feliz.6. Suba em um ônibus turístico kitsch
O acampamento está vivo e bem no Passeio de ônibus de comédia pela cidade de LaZoom , o que te faz rir enquanto ensinando a você tudo sobre a história de Asheville. E se você não acabar ficando em Montford, você passeará por lá, assim como no centro de Asheville, no River Arts District e muito mais. Mencionamos que é Traga sua própria bebida?
7. Torne-se um Leaf Peeper
Situada entre os picos mais altos do leste, Asheville é um gramado de primeira qualidade para vistas de 360 graus da folhagem de outono deslumbrante. Certifique-se de baixar o PeakFinder aplicativo para determinar de qual cume íngreme você está em um determinado momento.
8. Curso de Rapel Através de Cordas
A copa da floresta abundante da área foi feita para ser vista de cima - escalar, tirolesa e faça rapel no meio das árvores em Asheville Tree Top Adventure Course .
9. Faça observação de pássaros
Pegue o binóculo. Asheville e sua topografia circundante estão repletas de pássaros incríveis para ver - águias, falcões peregrinos, garças azuis e pica-paus pilados são apenas algumas das 200 espécies que voam sobre Asheville o ano todo. Verificação de saída Elisha Mitchell Audubon Society para obter dicas e truques ou até mesmo para participar de um passeio de pássaros.
jrayupchurch / Getty Images10. Caminhada até cachoeiras
Como se pode esperar em um paraíso natural como este, existem inúmeras cachoeiras para explorar. Caminhe até qualquer quantidade de cachoeiras em Floresta Estadual de Dupont incluindo Triple Falls, Hooker Falls e Bridal Veil Falls. Você pode reconhecer este último a partir de participações especiais em filmes como Jogos Vorazes e Último dos moicanos .11. Passeie pelo centro de Asheville
Passeie pelo centro de Asheville até explorar todas as ruas escondidas e refúgios dignos, adequados para apreciadores de comida e compradores.
12. Nosh on Button & Co. Bagels para um café da manhã fácil
Comece todas as manhãs com um bagel recém-assado e um schmear sazonal no Button & Co. Bagels. E se você realmente quer crescer, finalize com uma pilha genial de gravlax feito em casa ou zibelina defumada esfregada em sumagre selvagem. E talvez pegue algo para a caminhada que você está fazendo.
13. Experimente um brinde como nenhum outro na Owl Bakery
OWL Bakery é outro lugar favorito dos moradores locais para doces europeus, torradas especializadas (não estamos brincando) e café.
14. Atravesse a Western N.C. Cheese Trail
Para petiscos do meio-dia, há queijo para ser degustado em vários laticínios ao longo do Western NC Cheese Trail . Uma das maiores reivindicações de fama de Asheville é que é o lar de dezenas de queijeiros que honram as tradições da produção artesanal de queijo dos Apalaches. Muitas dessas fazendas permitem que você trabalhe com suas vacas e cabras enquanto dá uma olhada nos bastidores de um dia na vida (e uma amostra de suas ofertas).
15. Vá degustação de vinhos
Nada derrete o queijo como uma taça de vinho, e o Broad Vignerons franceses coletivo (consistindo em Addison Farms Vineyard , Vinhas Burntshirt e Pleb Urban Winery ) ficaria feliz em atendê-lo - slash educá-lo sobre suas uvas. A organização de vitivinicultores e enólogos regionais também acolhe encontros, palestras e eventos especiais para os interessados na viticultura.
16. Faça novos amigos no Nature Center
Gente, há pandas vermelhos adoráveis e fofos demais para lidar com o Centro Natural da Carolina do Norte Ocidental que precisam do seu status de atenção pessoal. Há também lobos cinzentos (besties, Nova e Wayah), cabras anãs nigerianas, burros sicilianos e corujas de celeiro com aspecto sonolento para dizer olá. Não aguenta despedidas? Torne-se um pai selvagem por meio do programa de adoção de animais e, ao mesmo tempo, apoie o Nature Center.
Thomas Wolfe Memorial State Historic Site / Facebook17. Visite a Casa da Infância da Lenda Literária Thomas Wolfe
Se você já leu o clássico do escritor, Olhe para casa, anjo , você vai, sem dúvida, gostar de passear pelo quarto de 29, Casa no estilo do antigo Kentucky onde ele cresceu. E mesmo que você não tenha crescido, a propriedade vitoriana que remonta a 1883 e mantém a maioria dos móveis originais (mais os escritos de Wolfe) é fascinante de se ver.18. Torne-se um leitor ávido
Aproveite a abundante cena de livreiros independentes da cidade para estocar novos (e antigos) best-sellers. Há Malaprop's para leituras crescentes do autor, Estante do Capitão para cópias raras e primeiras edições, Downtown Books & News para belas artes com um lado de tomos e o Troca de livros do Battery Park para um local de boas-vindas para todos os filhotes que serve champanhe e vinho nas prateleiras bem abastecidas.
19. Ligue-se ao seu amigo de quatro patas
E por falar em lugares que seu cão vai gostar, Asheville tem um lista enorme de parques, trilhas e restaurantes que atendem a caninos. Afinal, é uma das cidades mais amigas dos cães do país.
Curador / Facebook20. Transporte-se para a ESPANHA NA CÚRATE
A chef Katie Button (que treinou com o astro espanhol José Andrés) oferece um gostinho da Espanha nas Carolinas em Cura . Aguarde um chouriço picante embrulhado em batata frita, todos os Jamon você pode sonhar e uma barra de vermute que você só encontraria na Espanha (e em Asheville, é claro).21. Programe o tempo Zen nas fontes termais
Oito minutos do centro de Asheville - e 2.500 pés acima do nível do mar - fica Shoji Spa & Lodge , um santuário florestal de inspiração japonesa que oferece banheiras de hidromassagem privadas com sal, ideais para afastar o estresse.
22. Respire o ar em uma caverna de sal terapêutico
Também popular no espaço de bem-estar é o Asheville’s Caverna de Sal e Spa , que pode liberar 84 oligoelementos e minerais no corpo, uma vez que você está dentro de sua caverna saturada com 20 toneladas de sal rosa puro. Muito necessário depois de uma grande noite fora. Chillax em uma cadeira de gravidade zero ou fique gostoso e salgado em um cobertor no chão.
23. Brinque de botânico por um dia
No Arboreto da Carolina do Norte e Jardim Botânico de Asheville . Cercado por centenas de espécies de flores silvestres e árvores dos Apalaches, não há habitat melhor para o banho na floresta.
24. Delicie-se com Southern Soul Food no Benne on Eagle
Com uma referência às raízes afro-americanas estabelecidas em Asheville nos anos 1800, Benne é a águia serve comida soul requintada da fazenda à mesa e coquetéis artesanais em um ambiente moderno de armazém. Pense: homus de ervilha-roxa, bagre frito e waffles e codorna crocante.
25. Troca Sua lista de reprodução do Spotify para música ao vivo
Desfrute de uma experiência musical elevada pelo Orquestra Sinfônica de Asheville ou Asheville Lyric Opera , e se isso for um pouco intelectual para esta viagem, há A casca de laranja , Águia Cinzenta e ISIS Music Hall para concertos de rock, riffs de jazz, cantores country e mega headliners.
26. Fique por dentro da amostragem de mel local
O Bee Charmer é uma casa de degustação de mel que faz a curadoria de mais de 50 variedades de néctar de abelha fresco do oeste da Carolina do Norte e além. E você vai querer trazer alguns de volta, confie em nós.
27. Dance ao ritmo
Se por acaso você estiver na cidade em uma noite de sexta-feira, vá até Pritchard Park para o ritual semanal do Círculo de Tambores que toma conta do centro da cidade.
28. Faça uma refeição memorável no ruibarbo
O chef John Fleer, cinco vezes indicado a James Beard (e ex-aluno da Blackberry Farm), dirige Asheville com três restaurantes, mas sua joia da coroa é Ruibarbo . Com uma vibração descontraída e um menu centrado nos produtos abundantes de Asheville, queijos locais e herança dos Apalaches, você vai querer alocar algumas horas sólidas aqui - junto com todo o seu apetite.
Biltmore Estate29. Passeie pelo Biltmore, América A maior residência privada
Com 35 quartos, 43 banheiros e 65 lareiras, a casa dos sonhos de George Vanderbilt de inspiração francesa, o Biltmore , é #chateaugoals para dizer o mínimo. E agora há The Inn and Village Hotel em Biltmore Estate, Antler Hill Village para jantar e fazer compras e uma escola de falcoaria para arrancar.30. Refresque-se no Floresta Nacional de Pisgah
Para não negar o resto dos itens desta lista, mas você vai querer reservar bastante tempo para os feitos naturalmente, Toboágua de 60 pés que espera aqui.
31. Satisfaça S conhecer Desejo de dente
A Fábrica Francesa de Chocolate é puro paraíso se você é um amante de chocolate, ou fã de brownie, ou fã de caramelo. E não se preocupe, tem guloseimas veganas e sem laticínios também. Você pode eventualmente fazer um tour privilegiado do processo de magia do chocolate.
32. Pressione U p Grove Arcade
E dê uma olhada em várias lojas, galerias e restaurantes caseiros antes de ir até o final do prédio do Battery Park, que abriga o Mercado de fabricantes . Este bazar ao ar livre tem uma dúzia de barracas cheias de artesãos que vendem diretamente ao público e tesouros de todos os tipos podem ser encontrados, se você vagar por muito tempo.
33. Seja uma criança de novo em uma máquina de pinball
Acalme sua criança interior no Asheville Pinball Museum . Esta sala de jogos retrô tem máquinas de pinball vintage de parede a parede no local, então reúna sua gangue e comece a jogar. Eles também entretêm festas particulares e, ocasionalmente, colocam algumas das máquinas mais loucas à venda. Apenas dizendo'.
34. Abra espaço para jantar no The Admiral
Não negligencie O almirante Exterior modesto de blocos de concreto. No interior, é produzido um menu em constante mudança de delícias inspiradas globalmente e pequenos pratos, cada um mais delicioso do que o outro.
Fabricação de erva daninha malvada35. Faça um rastreamento de cerveja artesanal
Cervejarias artesanais são um GRANDE negócio em Asheville (rivalizando com o enorme circuito de Portland), então reserve bastante tempo para percorrer seus mais de 30 OG e choperias para novatos. Agora tendência: Burial Beer Co. , Nantahala , Homem verde , Catawba , O funkatorium , Erva daninha , Hi-Wire e Eurisko .36. Pegue uma carona (enquanto bebe mais cerveja)
Com muita sede para ir a pé a todos os locais de cerveja? Troque seus tênis por rodas e suba a bordo do Brews Cruise , que o levará para as cervejarias mais remotas. Ou pedalar em um Pubcycle .
37. Dirija pela Blue Ridge Parkway
Descendo a rota panorâmica mais comentada dos Estados Unidos - The Blue Ridge Parkway - e pontos extras se você alugar um conversível antigo para o passeio.
38. Confira o River Arts District
Esta área artística circunda a margem do rio French Broad e abriga dezenas de estúdios de artistas em funcionamento. Veja o processo de perto e pessoal, depois adquira uma nova peça para sua coleção.
39. Obtenha uma visão panorâmica da Terra do Céu
E uma aula de história ao mesmo tempo, com Asheville Rooftop Bar Tours . SkyBar e Cuba de Hemingway são duas das principais paradas para bebidas refrescantes.
40. Canal Shakespeare no Parque - em Asheville
Tenha um momento poético no parque durante uma peça de Shakespeare ao ar livre encenada pelos Jogadores de Montford Park .
Tupelo Honey / Facebook41. Dê uma mordida nos biscoitos mundialmente famosos da Tupelo Honey
Esteja preparado para um coma alimentar em Tupelo Honey Café , o carro-chefe do centro da cidade, famoso pelo frango frito polvilhado com mel servido de oito maneiras e biscoitos altamente viciantes.42. Aperfeiçoe o seu swing no Omni Grove Park Inn
Jogue uma partida no campo de golfe de 18 buracos projetado por Donald Ross - e hotel oficial do PGA Tour - The Omni Grove Park Inn . Em seguida, mate sua sede no Sunset Terrace e no The Great Hall Bar ou passe a noite, como dez presidentes dos EUA fizeram no passado.
43. Happy Hour no The Bull and Beggar
O touro e o mendigo é uma escolha inteligente para uma refeição saborosa de dar água na boca, e seu happy hour de barra crua e hambúrguer especial de segunda-feira não podem ser batidos.
44. Assistir G deixei Artistas no Trabalho
No Lexington Glassworks , o principal estúdio e galeria de sopragem de vidro da cidade, você ficará hipnotizado vendo os artesãos trabalhando. Você também ficará tentado a levar para casa um souvenir cintilante, mas não se preocupe, eles são enviados (no caso de sua bagagem de mão não aguentar isso).
RiverNorthPhotography / Getty Images45. Atualize seu conhecimento arquitetônico
Admire a obra-prima do Renascimento do Barroco Espanhol, o Basílica de São Lourenço , que é reverenciado por ter a maior cúpula independente da América do Norte.
46. Jantar em Remédios Soberanos Centrados em Plantas
Faça uma reserva no vintage-chic Remédios Soberanos . Coquetéis personalizados e especialidades à base de plantas dominam o menu focado em coletores, mas os clássicos do conforto, como tater tots de medula óssea, não podem ser perdidos.
47. Fique assustado
As travessuras noturnas incluem o Asheville Assombrada tour, onde você será submetido a histórias que farão os cabelos da sua nuca se arrepiarem em um beco assustador atrás do Templo Maçônico de Asheville. Antes de caminhar para outros lugares conhecidos, os espíritos são frequentes.
48. Saia do vagão em um duelo de piano bar
Fora do vagão duelo de piano bar atrai uma multidão animada e artistas barulhentos, que estão sempre prontos para pedidos (com um flash de dinheiro).
49. Prepare-se para o Bar no The Crow & Quill
Entre em um bar clandestino peculiar O corvo e a pena para música ao vivo e um digestivo, mas esteja preparado para enfrentar uma extensa lista de opções de bebidas espirituosas - tem mais de 700 em casa.
50. Tome uma bebida no Antidote em sua última noite na cidade
Também digno de nota para bebidas imperdíveis é Antídoto . Este salão de mixologia extravagante oferece o que chamamos de cura para o coquetel comum.
