45 receitas sem forno para cozinhar todas as noites durante o verão

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Sem querer ofender os fornos, mas no calor do verão, eles são os piores. Felizmente, você não precisa de um para preparar uma refeição super satisfatória. Esqueça de ligar o fogão e faça estas 45 receitas sem forno que são perfeitas para noites ocupadas durante a semana, almoços em movimento e sempre que você simplesmente não tiver vontade de cozinhar.

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1. Poke Bowls de melancia

Apresentando o que pode ser o jantar mais refrescante que você já comeu.

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2. Salada grega de grão de bico picado

Queijo de cabra extra, por favor.

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3. Salada de pepino resfriada

Alguns dias, você pode desejar uma salada carregada com todos os tipos de coisas boas. Outros, você pode desejar algo mais simples. Para o último, especialmente durante os dias de cachorro do verão, recorra a esta receita de salada de pepino gelado.

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4. Cachorro-quente chique

Comemore a América com cães grelhados.

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5. Espetos de Frango com Limão Grego com Molho Tzatziki

… Então aprecie o gênio culinário dos gregos.

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6. Pizza de pão sírio grelhada com alcachofra, ricota e limão

Esta pizza grelhada de aparência chique tem um segredo: ela começa com pão achatado comprado na loja.

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7. Zoodles de limão frio

Massa, quem?

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8. Pêssego Grelhado e Salada Halloumi com Molho de Pesto de Limão

Conheça a salada de pêssego grelhado e halloumi com molho pesto de limão. Espalhe em uma travessa grande e vai impressionar a todos no seu próximo jantar, ou guarde em um prato de sobras para fazer do almoço o destaque do seu dia.

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9. Macarrão de pepino com gergelim frio

Você não precisa ferver água para fazer esta massa crocante, saborosa e satisfatória.

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10. Salada Caprese com Abobrinha Grelhada

Melhor servido com uma taça de Sauv Blanc.

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11. Salada de Couve de Feijão Branco com Molho Tahini

Nós comeríamos esse molho em praticamente qualquer coisa.

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12. Salada de camarão com abacate

Uma refrescante salada de frutos do mar para um dia quente de verão.

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13. MEL-LIMA DE FRANGO E VEGETARIANOS EM FOIL

O jantar não parece tão difícil quando não há limpeza envolvida. Cada porção deste frango com mel e vegetais cozinha dentro de um saquinho de papel alumínio que você coloca diretamente na grelha. Depois que tudo estiver cozido, basta jogar fora o papel alumínio.

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14. Espetos de Porco Agridoce com Abacaxi

Ligue a churrasqueira e jogue fora aqueles hambúrgueres congelados

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15. Salada de vegetais grelhados com pão torrado gigante

Faça isso pelos pedaços gigantes de pão grelhado.

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16. Torrada de abacate com queijo de cabra e milho

Coberto com milho, cebolinha, limão, sal e pimenta, esta não é uma torrada comum de abacate. (Obrigado, membro da Coterie Gaby Dalkin.)

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17. Sanduíche de pêssego grelhado, presunto e mussarela

Envolva pêssego e presunto, e este sammy doce, salgado e saboroso se tornará rapidamente seu novo almoço favorito.

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18. Salada Tailandesa Ralada com Abacate

Pronto em 30 minutos ou menos, este almoço fácil de repolho ralado, pimentão e outros vegetais frescos - coberto com fatias vibrantes de abacate - é lindo demais para não compartilhar.

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19. Pizza de Salmão Fumado

A noite da pizza ficou mais fácil.

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20. Almofada Tailandesa de Macarrão de Kelp e Abobrinha

O membro da Coterie, Jodi Moreno, recentemente passou pela cozinha de testes da PampereDpeopleny para preparar esta leve e saborosa almofada de macarrão tailandês com alga marinha e abobrinha. Se você não cozinhou com Macarrão instantâneo , garantimos que esta receita o deixará fisgado.

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21. Iogurte Grego Salada de Frango Pimentos Recheados

A salada de frango mais leve ainda tem todo o sabor cremoso e picante que você deseja - sem a grande quantidade de maionese. Além disso, a receita dá um lote gigante, então você pode usar as sobras durante toda a semana.

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22. Gaspacho de 15 minutos com pepino, pimenta vermelha e manjericão

Em dezembro, você ficará feliz em ficar em frente ao fogão por horas a fio, cozinhando sopa caseira do zero. Mas no verão, e está quente, caramba. Felizmente, com alguns produtos maduros e um liquidificador ou processador de alimentos, você pode preparar esta receita igualmente saborosa de gaspacho de 15 minutos - sem necessidade de calor (ou esforço).

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23. SALADA DE ATUM E ABACATE RECHEADO DE MOLDE

Este jantar fácil tem tudo: é baixo teor de carboidratos, cheio de proteínas e gorduras saudáveis e é adorável. Além disso, a cremosidade do abacate significa que você pode ficar totalmente livre de maionese (um pouco de iogurte grego resolverá).

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24. Wraps de Frango Buffalo com Queijo Azul e Aipo

Graças ao frango assado e ao molho de búfala comprado na loja, esses wraps de frango de búfala com queijo azul e aipo vêm juntos em 20 minutos. Embrulhe-os em papel manteiga e o almoço estará pronto.

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25. BARCOS TACO RAINBOW RAW-MAINE

Esses barquinhos de alface são recheados com todos os tipos de guloseimas - vegetais, abacates, homus de beterraba rápida - e temperados com um molho de tahine viciante.

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26. Salada de pepino com grão de bico com molho tahini com limão

Bem, você não é fofo?

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27. Salada Detox da Deusa Verde

Fácil, saudável e saboroso. A trifeta dos jantares de verão.

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28. Salada Grega de Cunha

Ao contrário da crença popular, saladas de cunha não precisa ser enterrado em queijo azul e bacon.

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29. SALADA DE BETERRABA, ERVILHA E ARUGULA

Coberta com molho de limão e alho tahine, esta salada crocante é o jantar frio ideal para uma noite quente.

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30. Rainbow Collard Wraps com Molho de Manteiga de Amendoim

Saudáveis ​​e fáceis de montar, esses wraps de couve de arco-íris são praticamente o lanche portátil perfeito - ou aplicativo de festa.

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31 .: Salada de Abobrinha e Milho Fresco com Vinagrete de Limão e Manjericão

Uma maneira bem bacana de terminar o mês, se você nos perguntar.

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32. Prosciutto e tábua de salada de figo

Esqueça a tigela, sirva esta salada em uma grande tábua de cortar para que você possa ver (e acessar) todas as coberturas lindas.

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33. Salada de Couve com Grão de Bico Crocante

Adoramos saladas com um milhão de coberturas. Traga as azeitonas, o abacate, os croutons e os medalhões de queijo de cabra. Mas às vezes estamos com vontade de uma salada simples que está cheia de proteínas, mas ainda parece leve. E nesses dias, a salada de couve com grão-de-bico crocante é a perfeição absoluta.

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34. Torradas de alcachofra de feijão branco por 10 minutos

Torrada: não é só para o café da manhã. Esta receita é feita para um almoço de verão.

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35. Sanduíches de catavento italiano Deli

Claro, você poderia jogar um pouco de carne deliciosa entre duas fatias de pão e encerrar o dia. Ou você pode tirar dez minutos extras e preparar sanduíches de catavento italiano pequenos que vão deixar você ansioso para almoçar durante toda a manhã.

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36. Salada de Abobrinha com Limão e Parmesão

De alguma forma, sempre temos abobrinhas demais no verão (culpamos o jardim zeloso do vizinho). Em vez de sucumbir ao pão de abobrinha açucarado, faça este jantar nutritivo.

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37. tacos de salada de atum picante

Encontre o atum voador na sua despensa e prepare este jantar gratificante.

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38. Espetos De Melancia Feta Grelhados

Você provavelmente já viu este prato em todos os menus de todos os restaurantes da cidade durante os meses de verão - e por um bom motivo. Melancia doce e queijo feta picante são os novos tomate e mussarela.

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39. ROLOS DE ATUM PICANTES DE CINCO MINUTOS

Apresentando o lanche rápido mais fácil para os amantes do ceto (e todos os demais).

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40. Brusqueta de tomate da herança do arco-íris

Claro, você pode colocá-los como um aplicativo na sua próxima festa. Mas estamos muito felizes em mantê-los todos para nós para um rápido prato principal. Apenas certifique-se de usar os tomates mais frescos que encontrar.

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41. SEM NOODLE PAD TAILANDÊS

Venha para as fitas de abobrinha, cenoura e daikon cru. Fique para o molho de amendoim com mel e limão.

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42. TACOLAS DE SALADA DE VERÃO HONEY-MISO

Você já viu algo tão lindo? E você definitivamente vai querer colocar esse molho saboroso e doce em quase tudo.

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43. TAÇA SUSHI ESPIRALIZADA COM SALMÃO SASHIMI E VESTIDO MISO DE GENGIBRE

Ali Maffucci, membro da PureWow Coterie, nos deu esta tigela linda (para não mencionar colorida) e somos eternamente gratos. Prove o arco-íris.

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44. Salada de macarrão de Soba frio com morangos

Este prato quase não tem cozimento, leva menos de 30 minutos e pode ser feito com até um dia de antecedência. Basta jogar os morangos antes de servir para que não fiquem moles.

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45. SALADA DE CAPRESE DE CANTALOUPE E MOZZARELLA

Este toque clássico em uma salada caprese inclui melão para tomates. Ótimas bolas de melão.

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