Ouviste as notícias? De acordo com o estudo mais glorioso de todos os tempos, a massa não é tão prejudicial à saúde quanto pensávamos originalmente. Isso exige uma celebração: experimente uma dessas receitas de massa mais leves e com menos calorias para o jantar esta noite.
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Colheita Meio Assada 1. Macarrão de coco com curry com amêijoas, mexilhões e milho
Desejando um molho cremoso? Troque o leite de coco por laticínios e você reduzirá suas calorias pela metade.
FOTO: LIZ ANDREW / ESTILO: ERIN MCDOWELL2. Massa de cenoura
Não precisa se sentir culpado por conseguir outra porção dessas nuvens parecidas com nhoques.
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Maldito delicioso 3. Macarrão de couve-flor e queijo
Graças ao vegetariano mais versátil do mundo, uma tigela deste produto tem menos de 500 calorias.
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ERIN MCDOWELL4. Fettuccine com Cogumelo Alfredo
Esta tomada mais leve usa leite em vez de creme, então fique à vontade para tomar alguns segundos.
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FOTO: LIZ ANDREW / ESTILO: ERIN MCDOWELL5. Pesto Zoodles
OK, isso não é tecnicamente macarrão, mas é tão bom quanto. Nós prometemos.
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Erin McDowell6. Lasanha Verde Mista
Há tanta couve escondida aqui que é praticamente uma salada.
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FOTO: LIZ ANDREW / ESTILO: ERIN MCDOWELL7. Espaguete com Molho de Abacate
Sayonara, marinara.
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ERIN MCDOWELL8. Macarrão com Tomate Cereja
Use queijo ricota light para deixar o prato ainda mais leve.
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Me dê um pouco de forno 9. Salada de macarrão mediterrânea
Empilhe os vegetais bem alto.
ERIN MCDOWELL10. Massa One-Pot com Ervilhas e Alcachofras
Gostaríamos de mais ervilhas.
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Maldito delicioso 11. Macarrão Macarrão Alfredo Pasta Bake
Uma nova versão saborosa de ziti assado.
Pitada de yum 12. Macarrão Alfredo com Cogumelos Assado
Só porque você está comendo de forma saudável não significa que você não pode ter um liiiitle pedaço de queijo Gruyère.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Massa Lemony Broccolini de 15 minutos
É lindo o suficiente para servir em seu próximo jantar, mas não muito chique para crianças.
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Inspired Entertainment / The Domestic Geek’s Meals Made Easy14. Massa com manjericão e tomate
A melhor parte (além de ter apenas um pote para limpar)? Depois de dominar esta versão, você pode personalizar a receita como quiser.
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Maldito delicioso15. Espaguete de Verão com Tomate e Burrata
É muito mágico e não muito chique para os pequenos.
Foto: Michael Marquand / Styling: Jodi Moreno16. Massa de cogumelos, espinafre e alho-poró sem grãos
Você pode usar qualquer variedade de massa sem grãos, mas somos grandes fãs da marca Cappello: massa fresca sem glúten e sem grãos.
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Colheita Meio Assada17. Macarrão de lentilha vermelha com tomate seco dourado
Esta massa vermelha brilhante é repleta de fibras e carboidratos saudáveis - além disso, é muito mais bonita do que o tipo normal.
Foodie Crush18. Macarrão Macarrão Primavera de Uma Panela
Metade da massa, metade dos vegetais e coberta com molho cremoso de leite de amêndoa.
Pitada de yum19. Macarrão de Camarão Magro Fajita
Faça com macarrão de trigo integral para um pouco mais de virtude.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Vegan Spaghetti Squash com Molho de Cogumelo Marinara
Psst : Adicionar macarrão em vegetais significa que você pode comer duas tigelas.
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Oh My Veggies21. Massa cremosa com pesto vegano
Precisa de um jantar fácil durante a semana? Use pesto comprado em loja.
Me dê um pouco de forno22. Massa Vegetariana Balsâmica Fácil
Esta mistura fresca de vegetais e vinagre balsâmico é saciante e saudável ao mesmo tempo.
Kajakiki / Getty Images23. Macarrão Integral com Pesto, Mussarela, Pinhão e Tomate
A opção perfeita de almoço não triste.
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Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Abobrinha Assada'Ziti'Espirais com Mozzarella
Até as crianças vão adorar este.
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Inspirado25. Vegan Zucchini Spaghetti Puttanesca
Esta receita do membro da Coterie Ali Maffucci é um pouco picante, um pouco salgada e muito deliciosa.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Butternut Squash Carbonara
Adicione um pouco de abóbora amassada e corte a manteiga e seu prato decadente favorito é oficialmente saudável.
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O que's Gaby Cooking27. Massa Alfredo Couve-flor
Nosso vegetariano favorito salva o dia. É rico e cremoso, sem todas as calorias.
The Recipe Critic28. Macarrão de Gengibre de Amendoim
Tem gosto de comida para viagem, mas custará apenas 400 calorias.
Padeiro Minimalista29. Macarrão de Abobrinha com Lentilha à Bolonhesa
Bônus: fica pronto em apenas 30 minutos.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell30. Massa com limão de 15 minutos para uma panela
Este macarrão limonado de uma panela é como um jantar no bolso de trás: você provavelmente já tem a maioria dos ingredientes na cozinha e eles vêm juntos praticamente em nenhum momento.
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