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Poucos sabem da importância da fibra na alimentação, apesar de ser o assunto do momento. A fibra é um carboidrato derivado de planta que vem em duas formas - solúvel e insolúvel. É uma parte muito importante da sua dieta diária.
A culinária indiana é conhecida por seus temperos, caril e chutneys, que são uma mina de ouro de alimentos ricos em fibras. Esses alimentos ricos em fibras têm uma miríade de benefícios à saúde que incluem promoção da perda de peso, redução dos desejos indesejados, redução dos níveis de açúcar no sangue, combate à constipação e redução do risco de derrame e constipação.
As fibras solúveis são recomendadas principalmente para pessoas com diabetes e as fibras insolúveis ajudam a perder peso. Aqui, listamos 20 alimentos indianos ricos em fibras para perda de peso.
1. Peras
A pêra é uma fruta popular, saborosa e nutritiva. Ele contém um alto teor de fibra, que é cerca de 9,9 gramas.
2. Abacate
Os abacates estão cheios de gorduras saudáveis, juntamente com boas fontes de fibras. Ele contém fibras, o que o torna a 10,5 gramas por xícara.
3. Bagas
Bagas como framboesa e amora têm altos níveis de fibra. Blackberry contém 7,6 gramas de fibra e framboesa contém 8 gramas de fibra.
4. Figs
Os figos também são uma grande fonte de fibra. Os figos têm um equilíbrio perfeito de fibras solúveis e insolúveis, o que quase chega a 14,6 gramas de fibra.
5. Aveia
A aveia é uma das melhores fontes de fibra, composta por fibras solúveis e insolúveis. Eles podem ser comidos de várias maneiras, na forma de cereal matinal ou pudim. 100 gramas de aveia têm quase 1,7 gramas de fibra.
6. Coco
Os cocos são populares e são cultivados em todos os lugares. Eles podem adicionar uma fibra natural saudável em sua dieta, o que perfaz um total de 7,2 gramas por xícara.
7. Ervilhas
As ervilhas são repletas de fibras e antioxidantes poderosos. As ervilhas consistem em 8,6 gramas de fibra alimentar total.
8. Arroz Integral
O arroz integral contém mais fibras do que o arroz branco. O arroz integral é frequentemente consumido por vigilantes do peso. O arroz integral contém 3,5 gramas de fibra alimentar.
9. Lentilhas
As lentilhas são frequentemente utilizadas em receitas indianas. Eles são ricos em fibras dietéticas, o que ajuda a aumentar sua energia e estimula o metabolismo. 100 gramas de lentilhas cozidas contêm 8 gramas de fibra.
10. Squash
Abóboras como abóbora e abóbora são ricas em fibras solúveis. Eles podem ser cozidos na forma de sopas ou caril. A abóbora contém 9 gramas de fibra alimentar total.
11. Couves de Bruxelas
A couve de Bruxelas é um dos melhores alimentos indianos ricos em fibras. Eles ajudam a desintoxicar seu sistema com suas propriedades antiinflamatórias. A couve de Bruxelas contém cerca de 7,6 gramas de fibra.
12. Quiabo ou dedo da senhora
Quase em todos os estados da Índia, o dedo da senhora é o vegetal mais amado. Apenas uma xícara do dedo feminino, ou quiabo, fornece quase um terço da fibra dietética recomendada. Ele contém 8,2 gramas de fibra alimentar total.
13. Sementes de linho
A semente de linho é rica em fibras e você pode adicionar esse superalimento em seus smoothies ou enquanto assa bolinhos e biscoitos. 100 gramas de sementes de linho contêm 27 gramas de fibra.
14. Nabo
O nabo é outro vegetal utilizado na culinária indiana. É uma ótima fonte de fibra, que também pode ser cozida e comida crua. Os nabos contêm 4,8 gramas de fibra alimentar total.
15. Grão de bico
O grão de bico é composto por nutrientes essenciais, que também são ricos em fibras. Eles podem ser apreciados no almoço, lanche e jantar. O grão de bico contém 8 gramas de fibra alimentar total.
16. Cenouras
As cenouras são vegetais saborosos que possuem uma ampla quantidade de nutrientes. Esses vegetais doces também são ricos em fibras. 1 xícara de cenouras contém 3,6 gramas de fibra.
17. Brócolis
Além da vitamina C e do cálcio, o brócolis também é rico em fibras. Para reter o teor de fibra, é melhor vaporizar ou refogar. 100 gramas de brócolis contém 2,6 gramas de fibra.
18. Batata
A batata contém carboidratos, mas também contém cerca de 4 gramas de fibra.
19. Amêndoa
As amêndoas são ricas em nutrientes e as amêndoas não torradas contêm cerca de 4,5 gramas de fibra alimentar. Para aproveitar ao máximo a fibra, opte por amêndoas naturais e cruas.
20. Pão Integral
Os pães integrais são saborosos e nutritivos. Uma fatia de pão integral contém 4-5 gramas de fibra.