Não faltam grãos antigos para adicionar à sua despensa, mas se você ainda não experimentou o trigo bulgur, agora é a hora. O Bulgur é um grão com alto teor de fibras e de cozimento rápido, proveniente da culinária do Oriente Médio, que tem grande versatilidade na cozinha. Você pode jogar em uma salada, servir com peixe e até misturar em almôndegas. Experimente você mesmo com esses 20 jantares fáceis que você pode fazer com bulgur.
Sociedade durante a semana1. Bulgur com Abóbora Butternut Assada, Sálvia e Queijo de Cabra
De segunda a sexta-feira, pedem jantares fáceis e deliciosos. Se precisar de inspo, experimente este prato de abóbora assada com queijo de cabra bulgur.
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Cozinha Flutuante 2. Salada de bulgur armênio, salsa e tomate
Liz Harris, membro da Coterie, compartilha sua herança armênia com esta salada à base de bulgur com tomates, salsa fresca e pimentão.
Melhor feliz3. Barramundi Grelhado com Cominho com Hummus temperado com Harissa e Tabule
Bulgur é a base perfeita para o tabule neste jantar de peixe grelhado. Além disso, o que importa é o homus temperado com harissa.
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A Ajuda Integral 4. Tofu Bulgur Vegan Meatballs
Tofu e bulgur vêm juntos nessas saborosas almôndegas veganas que você pode cobrir com espaguete, cobrir com molho de tomate ou simplesmente colocar direto da panela na boca. (É uma ótima recreação, membro da Coterie Gena Hamshaw.)
Receitas saudáveis do dia a dia 5. Cauliflower Bulgur Trigo Caçarola com Honey Chicken e Pêssegos
Estamos seriamente impressionados com o quanto está acontecendo nesta caçarola: frango, bulgur, couve-flor, pêssegos e muito mais.
Pitada de yum 6. Instant Pote Abóbora Noz Chili
Fale sobre fácil. Misture o bulgur e as lentilhas vermelhas como base deste pimentão em seu Instant Pot e a sopa estará pronta em 30 minutos.
O comedor de amêndoas 7. Salada de bulgur de espinafre e tomate
Esta salada à base de bulgur tem apenas cinco ingredientes, o que a torna o jantar ideal durante a semana.
Bojon Gourmet 8. Spring Tabbouleh com Harissa e Grilled Halloumi
A melhor parte desta salada do Oriente Médio com bulgur, queijo halloumi grelhado e tempero harissa? Você pode fazer isso horas antes do tempo.
Food Faith Fitness 9. Kibeh de peru com salada de pepino e molho de iogurte de menta
Conheça o kibeh, um croquete do Oriente Médio que combina bulgur com carne moída e um refrescante molho de iogurte de menta.
The Mom 100 10. Trigo bulgur, batata doce e feijão preto gratinado
Katie Workman, membro da Coterie, compartilha esta caçarola vegetariana que inclui bulgur, batata-doce e feijão preto.
Revista Clean Eating 11. Lemony Turkey Kofta em Bulgur com Herb Drizzle
Sirva kofta de peru com bulgur em vez de arroz para uma troca de baixa caloria.
Pitada de yum 12. Salada Marroquina com Molho de Coentro e Laranja
Pistácios, tâmaras e laranjas? Estamos de acordo com esta salada bulgur cheia de sabores marroquinos.
Cookie e Kate 13. Abacate Tabbouleh
Às vezes, é melhor apenas manter a simplicidade. Experimente este tabule libanês coberto com abacate e servido em xícaras de alface para um jantar fácil.
Nibbles and Bits saudáveis 14. Tigela de abóbora tostada com coco, bulgur e butternut
Esqueça a quinua. Agora é tudo sobre tigelas de trigo bulgur.
A Ajuda Integral 15. Salada de grão de bico de bulgur com limão
Gena Hamshaw, membro da Coterie, acredita que é possível fazer comida caseira e saborosa, mesmo quando o tempo e a energia são muito curtos. Uma mordida nesta salada de trigo bulgur e grão de bico e você vai concordar.
Revista Clean Eating 16. Frango agridoce com frutas grelhadas e bulgur com ervas
O molho secreto? Melaço de romã.
Sociedade durante a semana17. Risoto de cevada sálvia com abóbora
Sem arroz? Sem problemas. Experimente bulgur em seu risoto para uma alternativa de baixa caloria ao arroz arbório.
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Receitas saudáveis do dia a dia18. Salada de Atum com Couves de Bruxelas com Trigo Búlgaro
Adicione um pouco de oomph à sua salada de atum, juntando as couves de Bruxelas e o trigo bulgur.
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The Mom 100 19. Salada de tomate, abobrinha e bulgur
Esta salada de grãos mantém-se tão bem que você pode fazer um extra como preparação da refeição para os almoços da semana.
Santuário de cozinha 20. Bife com Crosta de Café Tigela para Buda com Manteiga Temperada
Este trigo bulgur com ervas e manteiga com especiarias são a melhor cama para um bife com crosta de café.
