Estavam sempre desejo comida vietnamita. Quando o tempo está quente, não nos cansamos das saladas crocantes e dos pãezinhos de verão prontos para festas. E quando está frio e com neve, nada atinge o local como uma tigela fumegante de pho. E aqui está a grande notícia: a maioria dos pratos vietnamitas são realmente fáceis de fazer em casa. Aqui estão 15 das nossas receitas favoritas, de pratos super-autênticos a alguns spin-offs divertidos.
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O moderno adequado
Porco banh meu hambúrguer
Embalado com vegetais crus e em conserva, coentro e lima e combinado com carne de porco marinada, molho de peixe e pimenta picante. Inscreva-nos.
Pitada de yum
Salada de Frango Vietnamita
Fresco, picante e crocante. Isso é exatamente o que queremos quando está calor lá fora. (E tudo bem, mesmo quando não é.)
O que's Gaby CookingFrango Enchido Pho
Nunca pensamos que teríamos paciência para fazer nosso próprio Pho. Mas, graças ao membro da Coterie Gaby Dalkin e nosso confiável Instant Pot, agora está em nossa rotação regular.
Alimente-me PhoebeSalada de camarão vietnamita com couve
Sempre contamos com Phoebe Lapine, membro da Coterie, para saladas criativas e saudáveis para o jantar. Este não decepciona.
O porco e a pena
Mexendo Carne Vietnamita Com Batata Doce Com Gengibre
Bônus: fica pronto em cerca de meia hora. Olá, novo favorito durante a semana.
Maldito deliciosoBanh Mi Hot Dogs
Fazer um banh mi tradicional do zero parece extremamente assustador. Mas colocar todas as nossas coberturas favoritas em um cachorro-quente? Nem um pouco assustador, e quase tão delicioso.
Sal e ventoPicolés de café vietnamita
O membro da Coterie, Aida Mollenkamp, está levando o café gelado para o próximo nível. Vamos comê-los repetidamente durante todo o verão.
Snixy Kitchen
Wraps de Gengibre Lemongrass Porco Alface
Esses carinhas são recheados com gengibre, soja, porco com capim-limão, cenoura, pepino, hortelã, manjericão tailandês, pepino, pimenta tailandesa picante e cobertos com chalotas fritas crocantes e um fiozinho de molho nuoc cham vietnamita (yum).
Colheita Meio AssadaTigela de macarrão vietnamita com almôndega e batata doce
Prepare as refeições aos domingos para almoços super saborosos durante toda a semana. (Mencionamos que eles levam apenas 30 minutos para preparar do início ao fim?)
Me dê um pouco de fornoSalada de rolinho primavera vietnamita
Livre-se dos invólucros de wonton e coma esta deliciosa mistura de camarão, cenoura ralada, coentro e hortelã, pepino, repolho verde, macarrão de arroz, amendoim e broto de feijão em forma de salada.
Lexi's Limpar a cozinhaWraps de repolho vietnamita com carne
Bônus: a carne cozinha na panela elétrica, tornando esta refeição fabulosa durante a semana.
Eu sou um blog de comidaInstant Pot Vietnamese Maple Short Ribs Caramelizado
Esta maravilha de seis ingredientes é uma comida reconfortante ao máximo, então certifique-se de ter tempo para uma soneca depois.
Carlsbad CravingsMacarrão vietnamita com frango com capim-limão
O doce, azedo e picante frango com capim-limão é a estrela do show (e reivindicando um lugar permanente em nosso repertório de receitas).
Padeiro MinimalistaCouve-flor Banh Mi
Na verdade, existe alguma coisa que couve-flor não pode Faz? Aqui, é marinado com molho de alho e pimenta, aminoácidos de coco, xarope de bordo, suco de limão e óleo de abacate.
Vegan SimplesRolinhos de verão e dois molhos para imersão
Todo mundo sabe que o molho é a melhor parte. Por que ter um quando você pode ter dois?
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