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A manteiga de amendoim é um alimento delicioso, nutritivo e delicioso. Esta pasta versátil não se destina apenas à merenda escolar, mas também pode ser consumida como um lanche ou como um shake de proteína misturado com smoothies.
Esta pasta de amendoim macia é combinada com quase tudo, de frutas a chocolate. É rico em gorduras monoinsaturadas e cheio de nutrientes, razão pela qual a manteiga de amendoim beneficia os amantes da perda de peso. A manteiga de amendoim também consiste em óleos saudáveis e ricos em proteínas que ajudam na prevenção do diabetes e até mesmo da doença de Alzheimer.
A manteiga de amendoim pode prevenir doenças cardíacas e é menos provável que seja armazenada como gordura. Comer duas colheres de sopa de manteiga de amendoim fornecerá 188 calorias, 8 gramas de proteína, 6 gramas de carboidratos e 16 gramas de gordura.
Se você não é alérgico a amendoim, pode aproveitar sua dose diária, usando-o como pasta em uma torrada ou sanduíche. Aqui estão 12 benefícios para a saúde da manteiga de amendoim. Dê uma olhada.
1. Rica fonte de proteína
100 gramas de manteiga de amendoim contêm uma grande quantidade de proteína que é cerca de 25-30 gramas. A proteína é necessária para o seu corpo, uma vez que o que você come é dividido em aminoácidos, que são então utilizados em cada célula para reparar e construir o corpo.
2. Reduz os níveis de colesterol
O teor de gordura encontrado na manteiga de amendoim é igual às gorduras encontradas no azeite. Ele contém gorduras monoinsaturadas que são boas para consumir sem colocar seu coração em risco. As gorduras saudáveis da manteiga de amendoim ajudam a diminuir os níveis de colesterol ruim e a promover o colesterol bom.
3. Previne o diabetes tipo 2
Consumir manteiga de amendoim também pode ser benéfico na redução do risco de diabetes. A manteiga de amendoim também contém gordura insaturada que demonstrou melhorar a sensibilidade à insulina. A pesquisa mostrou que aumentar a ingestão de manteiga de amendoim reduz o risco de diabetes tipo 2.
4. Cheio de vitaminas
Você sabia que a manteiga de amendoim contém muitas vitaminas que são boas para o seu corpo? A vitamina A é útil para melhorar a visão e a vitamina C ajuda a estimular o sistema imunológico e cura úlceras simples mais rapidamente. Além disso, a vitamina E é outro micronutriente importante que o corpo necessita para dissolver ácidos graxos complexos nas artérias.
5. Propriedades antioxidantes
A manteiga de amendoim é rica em antioxidantes devido à presença de folato, niacina, riboflavina, tiamina e resveratrol. O resveratrol é um antioxidante comprovadamente eficaz no controle de certos tipos de câncer, doenças cardíacas, doença de Alzheimer e infecções fúngicas.
6. Previne o câncer
A humilde manteiga de amendoim contém B-sitosterol, um fitosterol que tem a capacidade de lutar contra o câncer, principalmente de cólon, próstata e mama. Comer amendoim e manteiga de amendoim pode diminuir o risco de câncer de cólon nas mulheres.
7. Regula os níveis de açúcar no sangue
A manteiga de amendoim é uma excelente fonte de magnésio. O magnésio é um mineral essencial que desempenha um papel importante no desenvolvimento de músculos, ossos e imunidade no corpo. Também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e ajuda a manter a pressão arterial sob controle.
8. Rico em potássio
A manteiga de amendoim contém cerca de 100 gramas de potássio que atua como um eletrólito, o que ajuda a equilibrar os fluidos do corpo. O potássio não exerce pressão sobre o sangue nem sobre o sistema cardiovascular porque é um mineral que não agride o coração e é encontrado em grandes quantidades na manteiga de amendoim.
9. Reduz o risco de cálculos biliares
Os cálculos biliares são causados por excesso de peso, por seguir dietas radicais e por tomar pílulas anticoncepcionais com frequência. Um estudo notável descobriu que o consumo de amendoim reduz o risco de cálculos biliares. E as mulheres que o consomem regularmente reduzem o risco de desenvolver cálculos biliares.
10. Rico em fibra dietética
A manteiga de amendoim é rica em fibras dietéticas e cerca de 1 xícara de manteiga de amendoim contém 20 gramas de fibra alimentar. A fibra alimentar é necessária e deve fazer parte da sua alimentação diária, uma vez que a falta de fibra alimentar pode levar a vários problemas de saúde e doenças.
11. Ajuda a perder peso
Estudos demonstraram que incluir manteiga de amendoim em sua dieta pode ajudar a eliminar esses quilos extras. Contém proteínas e fibras que ajudam a mantê-lo saciado por mais tempo. Isso resulta em desejos indesejados e também promove um melhor metabolismo que ajuda na perda de peso.
12. Ajuda você a manter a calma
Comer uma colher de sopa de manteiga de amendoim diariamente o ajudará a lutar contra os efeitos do estresse. É porque a manteiga de amendoim contém beta-sitosterol, um esterol vegetal que normaliza os altos níveis de cortisol e os traz de volta ao equilíbrio com outros hormônios no momento do estresse.
DICA DE SAÚDE
Ao comprar manteiga de amendoim, verifique o rótulo para ver se é manteiga de amendoim orgânica e tem gorduras hidrogenadas e açúcar. Escolha manteiga de amendoim que contenha apenas amendoim e sal e não contenha nenhum aditivo.
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