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As sementes de erva-doce são amplamente conhecidas como saunf, que é consumido principalmente no final de cada refeição para uma digestão adequada. Saunf, como é comumente chamado, é útil para aliviar muitas doenças, desde congestão até diabetes. As sementes de erva-doce contêm antioxidantes e fitonutrientes poderosos, que as tornam poderosas e nutritivas.
Você sabia que as sementes de erva-doce também são usadas em muitos produtos por sua essência? Desodorizantes bucais, sobremesas e pasta de dente contêm algumas quantidades de sementes de erva-doce.
As sementes de erva-doce contêm grandes quantidades de minerais essenciais como cobre, potássio, zinco, vitamina C, ferro, selênio, manganês e cálcio. Além de seus benefícios para a saúde, as sementes de erva-doce também são usadas em vários fins medicinais e também na culinária.
As sementes podem ser encontradas durante todo o ano e muitas vezes estão na forma de pó moído processado ou na forma de sementes.
Dê uma olhada nos benefícios para a saúde das sementes de erva-doce.
1. Regula a pressão arterial
Mastigar sementes de erva-doce aumenta o teor de nitrito na saliva, o que ajuda a manter os níveis de pressão arterial estáveis. As sementes de erva-doce também são fontes ricas em potássio, que ajudam a manter o equilíbrio da água no corpo, o que é essencial para controlar a pressão arterial.
2. Reduz a retenção de água
As sementes de erva-doce são um diurético natural e faz maravilhas ao eliminar o excesso de toxinas e fluidos do corpo. Isso ajuda a reduzir o risco de problemas do trato urinário e também estimula a transpiração. Portanto, tenha sementes de erva-doce com mais frequência para evitar infecções do trato urinário.
3. Previne a anemia
O ferro está presente nas sementes de erva-doce e é necessário para a formação da hemoglobina, portanto, ajuda a prevenir a anemia, e a histidina estimula a produção de hemoglobina e também auxilia na formação de vários outros componentes no sangue.
4. Promove a perda de peso
As sementes de erva-doce são ricas em fibras que auxiliam na perda de peso e afastam as dores da fome. Também ajuda a diminuir o armazenamento de gordura e melhora a absorção de nutrientes. Você pode tomar chá de erva-doce para queimar todo o excesso de gordura do corpo.
5. Trata a indigestão
As sementes de erva-doce são consumidas após as refeições para prevenir indigestão e outros problemas estomacais. As sementes de erva-doce estimulam a secreção de sucos digestivos e gástricos que ajudam a diminuir a inflamação do intestino. Ele também oferece proteção contra vários problemas intestinais.
6. Reduz doenças cardíacas
As sementes de erva-doce são uma ótima fonte de fibra, o que ajuda a manter níveis saudáveis de colesterol no sangue. As sementes reduzem o colesterol ruim e aumentam o colesterol bom na corrente sanguínea. Isso ajuda na prevenção de doenças cardíacas e derrames.
7. Previne o câncer
As sementes de erva-doce têm a capacidade de protegê-lo do câncer porque contêm flavonóides e fenóis que inibem o crescimento de tumores. O consumo diário de sementes de erva-doce pode prevenir o câncer de mama e de fígado também.
8. Aumenta a imunidade
As sementes de erva-doce contêm vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, repara os tecidos da pele e também protege os vasos sanguíneos dos radicais livres prejudiciais. Uma xícara de bulbo de erva-doce contém 20 por cento das necessidades diárias de vitamina C.
9. Melhora os sintomas menstruais
As sementes de erva-doce são muito boas no alívio dos sintomas menstruais. As sementes regulam e facilitam a menstruação ao regular a ação hormonal no organismo, atuando assim como analgésico e relaxante.
10. Promove a saúde ocular
O uso de sementes de erva-doce na culinária protege seus olhos contra inflamações. É por causa do alto teor de vitamina C e aminoácidos que auxiliam no cuidado dos olhos. O suco das folhas de erva-doce também é útil para reduzir a irritação e fadiga ocular.
11. Trata distúrbios respiratórios
As sementes de erva-doce são úteis no tratamento de distúrbios respiratórios como tosse, congestão torácica e bronquite. Pode ajudar a aliviar você de catarro e muco, eliminando o acúmulo de catarro nas vias nasais.
12. Melhora a saúde do fígado
As sementes de erva-doce contêm grandes quantidades de selênio, o que melhora a função das enzimas hepáticas e as desintoxica ainda mais. Tomar chá de erva-doce ou mastigar sementes de erva-doce melhora a saúde do fígado e previne infecções hepáticas.
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