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A vitamina E é uma vitamina solúvel em gordura que atua como antioxidante no corpo. Ele ajuda a prevenir os danos a gorduras específicas que são críticas para a saúde. A vitamina E é um antioxidante solúvel em gordura que interrompe a propagação de espécies reativas de oxigênio e promove a saúde geral.
A vitamina E é um poderoso antioxidante que protege as células do estresse oxidativo e é essencial para o funcionamento normal do corpo.
A vitamina E tem muitas funções, incluindo atuar como um regulador da atividade enzimática que desempenha um papel no crescimento do músculo liso e também afeta a expressão gênica e contribui para a saúde ocular e neurológica.
Se o seu corpo não se abastece de alimentos ricos em vitamina E, você pode sofrer de deficiência de vitamina E. Portanto, consuma alimentos ricos em vitamina E para prevenir a deficiência de vitamina.
Aqui está uma lista de 10 alimentos ricos em vitamina E, que você precisa incluir em sua dieta com mais frequência.
1. Óleo de gérmen de trigo
O óleo de gérmen de trigo tem um alto teor de vitamina E entre todos os óleos vegetais. 100 gramas de óleo de gérmen de trigo contêm 996% de vitamina E. Outros óleos vegetais ricos em vitamina E são óleo de girassol, óleo de semente de algodão, azeite de oliva e óleo de coco.
2. Amêndoas
Quando pensamos nos alimentos ricos em vitamina E, automaticamente pensamos em amêndoas, não é? As amêndoas são as fontes mais ricas de vitamina E e também são ricas em fibras que auxiliam na digestão e evitam problemas digestivos.
3. Manteiga de amendoim
A manteiga de amendoim é um pouco rica em calorias e rica em vitamina E. Ela também contém fibras que auxiliam na perda de peso e, por ser rica em magnésio, ajuda na construção dos ossos. Uma porção de manteiga de amendoim fornecerá 116 por cento da vitamina E.
4. Avelãs
As avelãs são ricas em vitamina E e ácido fólico. A vitamina E auxilia no metabolismo celular e energético, enquanto o folato auxilia na síntese e reparo do DNA. As avelãs também são uma fonte rica em magnésio, cálcio e potássio.
5. Abacate
O abacate é um dos alimentos ricos em vitamina E mais saudáveis e deliciosos. É uma das frutas mais cremosas que oferece uma boa quantidade de ácidos graxos monoinsaturados. 1 abacate inteiro fornecerá 10 por cento de vitamina E.
6. Pimentões vermelhos e verdes
Os pimentões vermelhos e verdes contêm dois tipos de antioxidantes que contribuem para a saúde dos olhos. Os pimentões verdes e vermelhos também contêm ferro e são ricos em vitamina C, os quais previnem a anemia.
7. Nabo Verde
Embora os nabo tenham gosto um pouco amargo, eles contêm uma grande quantidade de vitamina E e vários outros nutrientes vitais. A vitamina E presente nas folhas de nabo promove a saúde do cabelo e da pele e fornece 8 por cento do valor diário recomendado de vitamina E.
8. Damasco Seco
Os damascos secos contêm vitamina E e quantidades moderadas de fibra comestível. A fibra do damasco ajuda na regulação do colesterol e na digestão, enquanto a vitamina E melhora a saúde do cabelo e da pele. Os damascos secos contêm 28 por cento de vitamina E.
9. Brócolis
O brócolis é um dos alimentos mais saudáveis do planeta e os alimentos ricos em vitamina E mais saudáveis. O brócolis também é rico em vitamina C e vitamina K, que auxiliam na saúde da pele e dos ossos, respectivamente. 91 gramas de brócolis contêm 4 por cento de vitamina E.
10. Kiwi
O kiwi é uma fonte rica em vitamina E e vitamina C que ajudam a aumentar a imunidade e a tratar a insônia induzindo o sono. 177 gramas de kiwi contêm 13 por cento do valor diário recomendado de vitamina E.
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