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No momento em que ouve o termo 'gordo', você rapidamente se afasta - especialmente se estiver passando por algum regime de perda de peso. A regra simples para perder peso é queimar mais calorias do que você consome. Isso forçará seu corpo a quebrar a gordura armazenada para adquirir a quantidade necessária de energia.
Em palavras simples, se você deseja atingir seu pescoço de peru, então você precisa verificar seus hábitos alimentares. Portanto, sua dieta deve incluir um equilíbrio de alimentos ricos em nutrientes para melhores resultados.
Todas as gorduras não são o diabo como muitas pessoas pensam, e nosso corpo precisa de gorduras essenciais para funcionar corretamente e ajudar na perda de peso. As gorduras podem ser classificadas como gorduras boas e más. Boas gorduras ajudam a aumentar seu metabolismo e também protegem seu coração de várias doenças [1] [dois] .
A maioria das pessoas fica confusa sobre qual é a gordura boa e a ruim, então vamos discutir alguns dos itens alimentares que devem estar envolvidos em sua dieta para uma perda de peso mais rápida e adequada, que são conhecidos por conterem gorduras boas.
1. Abacate
Contendo 80 por cento de gordura, o abacate contém um ácido graxo chamado ácido oleico, que é extremamente benéfico para a saúde [3] . Estudos descobriram que o abacate contém mais potássio do que a banana e ajuda a combater o colesterol [4] .
Também foi constatado que pessoas que incluem abacate em sua dieta terão menos gordura na barriga devido à presença da gordura boa que ajuda a melhorar seu metabolismo [5] .
2. Nozes
As nozes são consideradas os alimentos mais saudáveis, ricos em gorduras boas, fibras e proteínas [6] . Estudos têm mostrado que pessoas que consomem nozes saudáveis como nozes, amêndoas e nozes de macadâmia tendem a ser mais saudáveis e também têm menos risco de ficarem obesas, pois contêm gorduras saudáveis para perda de peso [7] .
3. Sementes de Chia
28 gramas de sementes de chia contêm cerca de 9 gramas de gorduras boas. Sementes de chia contêm ácidos graxos ômega-3 saudáveis, que é um componente saudável para o coração e essas sementes também contêm gorduras boas para perda de peso [8] .
4. Linhaça
Essas sementes são embaladas com ácidos graxos ômega-3 e fibras saudáveis, bem como 9 g de gordura (em 2 colheres de sopa), que é quase totalmente insaturada [9] . O conteúdo de fibra na semente de linhaça ajuda a promover a perda de peso e também ajuda a reduzir os níveis elevados de colesterol [10] .
5. Chocolate Amargo
Essas iguarias fornecem uma boa quantidade (9 g) de gordura saudável que perfaz até 65 por cento [onze] . O chocolate amargo possui o mais alto nível de antioxidantes que auxiliam no controle do colesterol e da pressão arterial.
6. Ovos inteiros
Estudos recentes mostraram que o colesterol em um ovo inteiro não afeta o nível de colesterol no sangue. Na verdade, um ovo inteiro seria o único alimento que contém todos os nutrientes necessários ao nosso corpo [12] .
Os ovos também contêm antioxidantes potentes que são muito benéficos para a nossa saúde, o que torna o ovo inteiro o alimento mais favorável à perda de peso [13] .
7. Peixe Gorduroso
Peixes como salmão, cavala, sardinha, arenque e truta contêm ácidos graxos ômega-3 que ajudam na perda de peso [14] . Além disso, comer peixes gordurosos torna a pessoa muito mais saudável, com melhor condição cardíaca e proteção contra doenças como demência [quinze] .
8. Azeite Extra-Virgem
O azeite de oliva extra-virgem é considerado um dos alimentos mais saudáveis, mas muito poucas pessoas realmente sabem que ele é muito rico em gorduras saudáveis. Tem inúmeros benefícios para a saúde e contém vitamina E, vitamina K e também antioxidantes poderosos, que ajudam a promover uma perda de peso saudável [16] .
9. Óleo de coco
Uma das melhores fontes de gorduras saturadas disponíveis hoje para nós, o óleo de coco tem cerca de 90 por cento dos ácidos graxos e são todos benéficos para a saúde [16] .
As gorduras realmente funcionam como catalisadores para impulsionar o metabolismo do nosso corpo e ajudar na queima de cerca de 120 calorias por dia. Esses ácidos graxos também ajudam na redução da gordura da barriga [17] .
10. Iogurte integral
Há um equívoco comum de que alimentos que contêm gorduras integrais são ruins para a saúde, mas estudos mostraram que mesmo os alimentos com alto teor de gordura são na verdade muito benéficos para a saúde. O iogurte integral, por exemplo, ajuda na digestão, combate doenças cardíacas e obesidade [18] .
Em uma nota final ...
A gordura é essencial para o nosso corpo e saúde geral. Uma dieta balanceada deve consistir de gorduras mono e poliinsaturadas saudáveis. Esteja atento à quantidade que você consome, pois a moderação é fundamental.
perguntas frequentes
P. As gorduras saudáveis ajudam a perder peso?
PARA. As gorduras monoinsaturadas são gorduras saudáveis mais comumente encontradas no azeite, nozes, sementes e alguns alimentos de origem animal. Dietas ricas em gorduras monoinsaturadas podem ajudar na perda de peso e reduzir os fatores de risco para doenças cardíacas, desde que não adicionem calorias extras à dieta.
P. As gorduras saudáveis fazem você ganhar peso?
PARA. Apesar de a gordura ter mais calorias por grama do que a proteína ou os carboidratos, as dietas ricas em gordura não engordam as pessoas. Isso depende totalmente do contexto. Uma dieta rica em carboidratos e gordura vai engordar, mas não é por causa da gordura.
P. A manteiga de amendoim é uma gordura saudável?
PARA. sim.
